Комплексное оснащение
кафе, баров, ресторанов, столовых

8 (495) 374-57-78
МО, г. Домодедово, Каширское шоссе, д.10
Схема проезда

Газовые грили карусельные

Гриль карусельный газовый Ф3КУ1Г (15-20 тушек)
84 370 руб.
Голосов: 4, Рейтинг: 3.66
Лидер продаж
Гриль карусельный газовый Ф3КУ1Г (15-20 тушек)
  • Производитель Гриль-Мастер
  • Материал н/сталь
  • Размер 915х755х785
  • Страна-производитель Россия
  • Рабочее напряжение, В/Hz 220
  • Газовая мощность, кВт 13
Гриль карусельный газовый Ф3К1Г (30 тушек)
94 510 руб.
Голосов: 1, Рейтинг: 3.3
Гриль карусельный газовый Ф3К1Г (30 тушек)
  • Производитель Гриль-Мастер
  • Материал н/сталь
  • Размер 1200х800х800
  • Страна-производитель Россия
  • Рабочее напряжение, В/Hz 220
  • Газовая мощность, кВт 16,8

В меню каждого уважающего себя ресторана должен быть раздел, посвященный блюдам, приготовленным на гриле. Без гриля, газового или электрического, не приготовить поджаренные овощи, не сделать рыбу так, чтобы она и не была зажаренной в масле и не отварная.

Сегодня гриль газовый отнюдь не является роскошью ни для ресторанов, ни для кафе. И профессиональные, и бытовые грили могут быть классифицированы по виду нагревательных элементов. Это может быть гриль газовый, электрический или работающий на углях.

Гриль газовый устроен так: под решеткой расположены газовые горелки с рассекателями пламени, далее идет специальный промежуточный элемент (это может быть покрытие из железа или камни). Этот промежуточный элемент, нагреваясь, передает тепло продукту. Одним из неоспоримых преимуществ газового оборудования типа гриль является относительная экономичность и крайне быстрый, по сравнению с другими видами грилей, нагрев. Если на вашей профессиональной кухне установлен именно газовый гриль, то посетители будут приятно удивлены, когда спустя 10-15 им подадут заказ, тогда как при остальных способах готовки понадобилось бы вдвое больше времени.

Есть у газового гриля и некоторые недостатки. Во-первых, необходимо получать специальное разрешение на использование газа. Для этого понадобиться не одно согласование, в особенности, если ресторан расположен в жилом доме. Кроме того, периодически газовое оборудование требует диагностики.

Если сравнивать готовые блюда, то на газовом гриле мясо и рыба получаются более зажаренными сверху и сочными внутри. На электрическом гриле такого результата достичь сложнее. В этом еще один плюс газовых грилей.

В каталоге компании «Автобистро» газовые грили представлены тремя разновидностями по расположению продукта относительно источника тепла: карусельные грили, шампурные грили и грили типа «саламандра».

Служба клиентской поддержки:
ежедневно с 10 до 18 часов в Москве
+7(Ч95) 37Ч-57-78

Есть вопросы? Напишите нам: mail собака autobistro. ru

© 2002-2017, Автобистро
Оборудование для кафе, баров, ресторанов, столовых

СОКОЛ - Создание сайта

Обратный звонок
Имя
Удобное время для звонка
Контактный телефон
 

* - обязательные поля