Поверхность жарочная газовая Ф2ЖТЛПЖДГ(п) с духовкой

• Производитель:Гриль-Мастер
• Материал:н/сталь
• Страна-производитель:Россия
• Рабочее напряжение, В/Hz:220/50-60
• Газовая мощность, кВт:20,5(2x8,8; 1х2,9)
• Электрическая мощность, кВт:1,51
• Подключение:1/2"
• Расход природного газа, м3/час: 2,5
• Расход сжиженного газа, м3/час:1,46
• Автоподжиг:Да
• Газконтроль:Да
• Размер рабочей камеры духовки:540х657х438
• Размер противня, поддона:650х530х15/30/50
• Материал изготовления рабочей поверхности:пищевой чугун
• Размер рабочей поверхности:760х580

Обновленная модель от производителя Grill Master, жарочная поверхность со встроенной духовкой. Жарочная поверхность – это универсальный товар, который будет уместно смотреться почти на любой кухне. С помощью жарочной поверхности можно готовить мясо, овощи, яйца и многое другое.

Встроенная духовка обладает комбинированным нагревом, то есть, сверху располагается ТЭН (трубчатый электронагреватель), снизу располагается газовая горелка. Их можно использовать как вместе, так и по отдельности. Это делает прибор самодостаточным изделием, которое может работать, как от газа, так и от электричества. Достаточно весомое преимущество, например, если во всем доме отключается электричество газ все еще может работать, имея в распоряжении аварийные устройства освещения или генератор, можно продолжать работу с духовкой.

Материал, из которого изготовлена жарочная поверхность – это пищевой чугун, этот металл может выдерживать экстремальные температуры, которые возникают при работе с жарочной поверхностью. В самом центре, температура жарочной поверхности может достигать пятисот градусов по цельсию, по краям эта температура опускается до 300 – 400 градусов. Это происходит из-за расположения газовых горелок под жарочной поверхностью. Две мощные горелки 8,8 кВт, достаточно быстро прогревают рабочее пространство по центру, там и создается самый мощный температурный пик, края прогреваются постепенно и со временем температура в центре по краям выравнивается.

Следует заметить, что пищевой чугун перед применением обязательно надо прокалить несколько часов, чтобы он схватился, также это нужно для избавления от вредных веществ, которые могут помешать при готовке.

Опционально производитель может сделать полностью рифленые жарочные поверхности или полностью гладкие. Также можно сделать духовку полностью газовой или полностью электрической.