Комплексное оснащение
кафе, баров, ресторанов, столовых

+7(495) 374-57-78
МО, г. Домодедово, Каширское шоссе, д.10
Схема проезда

Хачапури

27.02.2015
Хачапури

Грузинская кухня получила широкое распространение во всем мире благодаря своим традиционным рецептам, прекрасным по вкусовым качествам и в своем исполнении. Среди огромного количества блюд национальной кухни, основным можно назвать хачапури.  Рецептов этого блюда насчитывается достаточно много, так как в каждом регионе Грузии его готовят по собственным рецептам. Хачапури представляет собой лепешку  начиненную сыром. В Грузии хачапури едят каждый день везде - и дома, и в гостях, и на торжественных мероприятиях. Если вы еще не пробовали это блюдо, обязательно восполните этот пробел и закажите хачапури.  Это послужит отличным поводом порадовать себя и удивить своих родных и близких.

Как готовят хачапури?

Как мы уже выяснили, хачпури состоит из теста и начинки.

Принято считать , что традиционное тесто для хачапури не содержит дрожжей.  Для его приготовления используются специальные кисломолочные микроорганизмы – мацони, которые при необходимости можно заменить простым кефиром  или простоквашей. 

Основной начинкой для хачапури служит конечно же сыр. Используются в основном мягкие его сорта это – имеретинский, чанах или брынза.  Все эти сорта сыров достаточно соленые и чтобы убрать из них  лишнюю соль их предварительно вымачивают. Сыра в начинке должно быть достаточно много.

заказать хачапури

Хачапури  могут иметь различные формы- круглые,  овальные, в форме лодочки и треугольные.  Начинка в них может быть закрытой ( находиться внутри) или открытой (что-то наподобие пиццы).  Традиционно хачапури выпекают в чугунных сковородках на углях,  но так же для их приготовления можно использовать обычную плиту или духовку. 

Это блюдо имеет прекрасные вкусовые качества, к тому же оно очень сытное.  Для грузин  хачапури - это не просто лепешка с сыром, это особый хлеб, для приготовления которого нужны не просто мука и вода, мацони и сыр, а еще умелые руки и добрая душа!

Где лучше заказать хачапури?

Вы, конечно, можете сами заняться приготовлением данного блюда, но будет лучше, если его приготовит настоящий грузинский повар. Попробовав настоящий грузинский хачапури , вы еще не раз захотите ощутить его вкус. К тому же, этим блюдом вы сможете удивить своих гостей.  Заказать хачапури лучше всего в настоящем грузинском ресторане или кафе.  Вы можете так же оформить свой заказ и через интернет.  Доставка хачапури из ресторана осуществляется как на дом, так и в офис, главное, чтобы выбранное заведение,  обслуживало ваш район.

Подробнее на сайте prostoplov.ru


Служба клиентской поддержки:
ежедневно с 10 до 18 часов в Москве
+7(Ч95) 37Ч-57-78

Есть вопросы? Напишите нам: mail собака autobistro. ru

© 2002-2017, Автобистро
Оборудование для кафе, баров, ресторанов, столовых

СОКОЛ - Создание сайта

Обратный звонок
Имя
Удобное время для звонка
Контактный телефон
 

* - обязательные поля