Самая старая пивная в Европе
Ежегодно люди выпивают более 125 миллиардов литров пива. Чтобы представить себе это количество, образно перельем это пиво по кегам и выложим ими путь до луны. Представили? Так вот, таких путей будет 35! И это только за один год.
История пивоварения насчитывает более 6000 лет. Только в одной Бельгии насчитываются более тысячи различных рецептов пива. В Мюнхене есть пивной бар под названием Mathäser, так вот в нем, всего лишь за один день, выпивается не меньше 56 500 литров пива. Можно сказать, что разливное пиво оптом люди пьют в такого рода заведениях. Ведь те же немцы редко когда пьют менее одного литра за вечер (обычно это два - три литра на человека, а пьют обычно большой компанией)
Самая старая пивоварня в мире, которая действует и по сей день, была основана поблизости с Мюнхеном, в монастыре святого Стефана. И получила разрешение на пивоварение и его продажу еще в далеком 1040 году. Weihenstephan действует по сей день, сохраняя традиции пивоварения.
Одной из самых старых пивных в Европе считается Хофбройхаус, что в переводе с немецкого значит "Придворная пивоварня". Сегодня этот мюнхенский пивной ресторан является самым крупным в Европе. Он был открыт в 1607 году как придворная пивоварня для баварских герцогов. И только спустя двести лет Hofbräuhaus стала доступна для свободного посещения.
С той поры в "Придворной пивоварне" побывали множество известных мировых лидеров и известных личностей. Из них можно отметить Адольфа Гитлера, Елизавету Баварскую, Амадея Моцарта, Владимира Ульянова-Ленина с женой Надеждой Константиновной.
Сегодня Hofbräuhaus - это одно из популярных мест Мюнхена, которое ежедневно посещают сотни иностранных туристов. Сами же жители Мюнхена больше воспринимают ресторан как историческую достопримечательность города.
В своих воспоминаниях о нелегальной жизни в Мюнхене, жена Владимира Ильича Ленина - Надежда Крупская писала: "Особо охотно вспоминаем мы с Володей о местной Придворной пивоварне. Ее превосходное пиво было способно стереть все классовые различия".
