В настоящее время в крупных городах остается немало людей, которые не выезжают на отдых. Поэтому семьи с детьми охотно посещают в теплое время года заведения общепита сезонного характера. Посещаемость летних кафе может увеличиться, если их владельцы начнут организовывать интересные детские программы.
Надо использовать возможности детского отдыха в городе в летнее время и здесь он может быть организован интересно и с пользой. Маленьких горожан и их родителей, непременно привлекают специальные дискотеки в летних заведениях, которые организовываются в дневное время. Родители не пожалеют денег на развлечение своего чада, детки увлеченно будут отплясывать, а персоналу кафе необходимо только обеспечить музыкальное сопровождение и наличие вкусных блюд и мороженого в меню.
Предлагаемые в летних кафе детские программы не должны стать простой формальностью, современных детей не удивить только сладостями. К этому делу следует подходить ответственно, поэтому в разработке сценариев должны участвовать специалисты и аниматоры.
Организаторы должны превращать праздники в феерические шоу, где маленькие посетители кафе встретятся с героями любимых сказок или потанцуют вместе с ростовыми ожившими куклами. Ведущие подобных праздников должны учитывать психологию и возраст детей, попытаться подойти к каждому ребенку индивидуально.
Профессиональные аниматоры смогут превратить мероприятие по случаю окончания детского садика в запоминающийся веселый праздник, где будут подвижные игры, танцевальные, музыкальные, интеллектуальные или художественные конкурсы. Каждый участник веселья сможет испытать возможность волшебного превращения с помощью аквагрима и получить памятный подарок как будущий первоклассник. Возможности у владельцев летних кафе безграничные и совсем необязательно торговать только пивом, чтобы работать вполне рентабельно и с хорошей прибылью.
Световое и музыкальное оборудование нужно в любом ресторане, баре или летнем кафе. Заливные прожекторы, вращающиеся головы http://www.american-dj.ru, микрофоны и прочее оборудование лучше приобретать у профессиональной фирмы, специализирующейся на такого рода оборудовании.
