Одна из главных заповедей ресторанного бизнеса – создание наиболее качественных условий для клиента. В первую очередь – это приготовление вкусных блюд, которые являются залогом того, что посетители вернутся к вам ещё не раз.
Уважающий себя ресторан обязан беспокоиться не только о том, какие продукты используются при приготовлении того или иного кушанья, но и о воде, входящей в состав практически любого блюда. Можно ли надеяться на качество водопроводной воды в современном городе?
Практика показывает – нельзя! А значит, нужно установить фильтры для воды в ресторане.
Установка устройства для очистки водопроводной воды начинается с оценки объема ежедневно используемых литров. Те фильтры, которые используются в обычных квартирах, естественно, не подходят для ресторана, где вода расходуется в больших количествах. Для этих целей существуют специальные системы очистки с повышенной производительностью – от 1000 л/сутки и выше.
Цена очищенного литра воды фильтром, установленным в ресторане, находится в диапазоне 5-7 копеек, но при этом вы получаете не только довольных посетителей, но и существенную экономию на бытовых приборах, которые контактируют с чистой водой, а значит, требуют меньшего внимания при обслуживании.
Стоит отметить, что многие заведения предпочитают не устанавливать собственные фильтры для воды в ресторане, а приобретать воду в бутылях. Однако она не только дорогая, но и можно поставить под сомнение и само качество приобретенной жидкости. Где гарантия, что на предприятии, которое продает чистую воду в больших количествах, используется современная аппаратура и регулярно очищаются фильтры?
В таком деле, как работа ресторана, не стоит играть в русскую рулетку, используя воду из-под крана или закупая её в других фирмах. Практика показала: установка фильтра для воды Pentair http://www.alba-s.ru/dlya_sferyu_obslujivaniya – это грамотное вложение в будущее своего ресторанного бизнеса.
