Итальянская кухня, наряду с французской, считается одной из самых изысканных в мире. Пожалуй, именно поэтому в последнее время итальянских ресторанов появляется все больше и больше. Если вы тоже решили открыть собственное заведение этого направления, вам следует знать, что вкусная еда – далеко не единственный залог успеха. Не менее важно создать уютную итальянскую атмосферу ресторана.
Каменные полы и стены из плитки - насущная потребность жаркого итальянского климат, где много камня, в том числе мрамора. Полировка мрамора http://www.remont-stroyka.ru/mramor должна проводиться регулярно, иначе со временем будут появляться затемнения и потертости в камне.
В чем же еще состоят отличительные черты итальянского ресторана от какого-либо другого? В первую очередь – в цветовой гамме. Италия - страна, которая ассоциируется с солнечным светом, морем и отдыхом. Поэтому в интерьере ресторана должны преобладать так называемые «средиземноморские цвета» (белый, песочный, бежевый, оливковый или голубой).
Его следует сделать ярким, но мягким. Постарайтесь сделать так, чтобы окна вашего итальянского ресторана были большими, а источники искусственного света были выдержаны в одном стиле. Для этой цели идеально подойдут боковые бра в форме свечей или фонарей.
Если вы хотите сделать в ресторане несколько отдельных кабинок, их можно отделить друг от друга тканевыми ширмами. В общем, в качестве отделочных материалов для итальянского ресторана больше всего подходят натуральные материалы: дерево и камень. Например, стены можно оформить кирпичной кладкой «под старину», заказать мебель из натурального дерева и керамику для декора.
Ни один дизайн не обходится без мелочей, которые и создают непередаваемую атмосферу и настроение. Для дизайна итальянского ресторана отлично подойдут винные бутылки, бочонки, плетеные корзинки с фруктами или фотографии со средиземноморскими видами. Дополнить декор могут и кованые изделия (например, люстры).
Конечно, вы можете обратиться за помощью к квалифицированному дизайнеру, который довольно быстро придумает оформление для итальянского ресторана. Но вы вполне можете сделать это и самостоятельно, проявив совсем немного фантазии.