Неотъемлемым атрибутом любого заведения общественного питания в соответствии с принятыми в РФ стандартами считается оборудование моечное, к которому и относится ванна для мытья посуды и встраиваемые посудомоечные машины http://www.vestel.ru. В настоящей статье рассмотрим моечные ванны.
Выбор подобных ванн разнообразен, производители предлагают отличия в количестве секций, в расположении слива грязной воды и т.д. Их качество определяют по прочности герметичного соединения и всей конструкции в целом. Материалом для производства таких ванн становится нержавеющая пищевая сталь, которая всегда характеризовалась безопасностью, надежностью и долговечностью. Во избежание травм у мойщиков посуды бортики ванны должны быть загнуты или иметь округлые края. Ванны моечные пользуются постоянным спросом и считаются хитом продаж среди всего оборудования для общепита.
Сегодня оборудование моечное в ассортименте предлагает аналог ванн для мытья посуды – посудомоечные машины. Они отличаются своей функциональностью, простотой эксплуатации и управления, но без ванн пока не обходятся даже престижные рестораны. Только она поможет при мытье сковородок, больших кастрюль и некоторой другой кухонной посуды. Посудомоечные машины, установленные на многих предприятиях общепита, отличаются разной производительность, брендами и дизайнерскими решениями.
В специальные кассеты вручную загружается и по окончании выгружается посуда. Такие посудомоечные машины промышленного образца бывают как с одинарными стенками (бюджетный вариант), так и с двойными изолированными стенами для шумо и теплоизоляции.
Стаканомойки с фронтальной загрузкой оправдывают свое появление в барах и небольших ресторанах. Они оснащены усовершенствованной электронной панелью, антивозвратным клапаном, микровыключателем двери, системой мягкого старта и просты в эксплуатации. Моечные машины для разной посуды отличаются особой надежностью с фиксацией загружаемой кассеты, поддержанием температуры ополаскивания +85 градусов. Любые загрязнения удаляются под воздействием мощной подачи воды на моющие и ополаскивающие разбрызгиватели.
