Гидроизоляция пола кухни ресторана необходима для предотвращения протечек воды в нижние этажи и подвальные помещения или появления грибков, плесени и бактерий на фундаменте и стенах заведений общепита. Кроме того, именно в кухне сосредотачивается основная разводка водопровода. Современных гидроизоляционных материалов сегодня предлагается немало, выбрать из них тот, который необходим для конкретного случая может только специалист.
- противонапорный для защиты фундамента;
- противокапиллярный для предотвращения отсыревания стен и фундамента;
- безнапорный для создания барьера воде в дренируемых перекрытиях.
Процесс устройства гидроизоляционного слоя весьма трудоемкий и начинается с освобождения пола от стяжки вплоть до плит перекрытий и части штукатурки стен. Поверхность тщательно очищается от грязи и пыли, а возможные трещины и дыры заделываются раствором цемент.
После высыхания вскрывается пол битумной мастикой, которая наносится обильно. При этом обращаем особое внимание на углы и стыки плит перекрытий со стенами.
После высыхания мастики правильно раскроенный специальный материал с названием акваизол укладывают на поверхность пола и часть стен внахлест. Таким образом, образуется корыто, которое затем необходимо разогреть. Для этой цели используется газовая горелка, но в случае ее отсутствия можно воспользоваться традиционной паяльной лампой либо строительным феном.
С помощью упомянутых устройств поверхность гидроизоляции хорошо прогревается, за счет чего и приклеится к битумной основе. При этом особенное внимание мастер должен уделить стыкам отдельных кусков акваизола для того, чтобы данные участки хорошо приклеились друг к другу.
Гидроизоляция пола кухни ресторана считается в принципе безопасным процессом, только необходимо быть очень осторожным при нагревании поверхности. Битумная мастика относится к материалам, которые хорошо горят и поэтому требуется соблюдать технику безопасности.
