Если вы задумали обновить надоевший интерьер своего кафе, начните со смены столового текстиля. Ведь скатерть – это фрагмент интерьера, который сразу бросается в глаза посетителям.
Чтобы подчеркнуть стиль заведения, выгодно выделить его среди многочисленных конкурентов, очень важно правильно подобрать скатерти.
С чего начать?
Если вы решили поменять весь текстиль в заведении или же только открываете ресторан, то можно выбрать любую ткань. Главное, чтобы скатерти гармонировали с общим интерьером ресторана, создавая атмосферу уюта и изысканности.
В случае если вам просто нужно докупить скатерти, важно чтобы ткани совпадали по составу, форме, цвету и рисунку с уже имеющимися образцами.
При выборе столового текстиля очень важным фактором является состав ткани. Самыми лучшими считаются скатерти из хлопка и льна. Они смотрятся очень эффектно, обладает хорошей гигроскопичностью, отлично выдерживают кипячение, но имеют высокий процент усадки.
Изделия из синтетики имеют хорошую износостойкость. Они не впитывают влагу и пролитый сок или соус можно легко удалить с помощью салфетки. Минусом таких скатертей является их моментальная прожигаемость. Упавший пепел от сигареты может испортить скатерть за секунды. При уходе за изделием нужно следить за температурным режимом стирки и глажения. Они не выдерживают высоких температур.
Если ресторан или кафе имеет большую проходимость, в идеале использовать скатерти из смесовых тканей. Они менее подвержены усадке, в отличие от изделий из хлопка или льна. Такие скатерти неприхотливы в уходе и могут прослужить вам долгие годы. К сожалению их нельзя кипятить. Еще одним минусом скатертей из смесовых тканей является их быстрая прожигаемость.
Итак, ткань выбрана, но прежде, чем отправится в швейный цех, необходимо обратить внимание на параметры столов.
Если в вашем заведении столы имеют овальную форму, скатерть должна быть прямоугольной или овальной. Для круглого стола подходит скатерть круглой или квадратной формы. Квадратный стол лучше накрыть круглой или квадратной скатертью, а прямоугольный скатертью овальной либо прямоугольной формы.
Стол будет смотреться просто шикарно, если накрыть его двумя скатертями (нижняя «юбка» должна быть немного длиннее).
Столешницу стола нужно покрыть подкладкой – мулетоном, и только потом стелить скатерть. Мулетон защитит вашу мебель от горячей посуды, скатерти на нем не растягиваются и служат намного дольше.
В идеале края скатерти должны свисать от кромки стола на 20-30 см.
Учитывая все вышеизложенное, можно смело сказать, что новая скатерть – это возможность без существенных затрат изменить стиль вашего заведения, придать интерьеру новизну, изысканность и гармонию.
