Кондиционеры и климатконтроль для ресторана стали привычным сочетанием, означающим обеспечение комфортного и приятного во всех отношениях пребывания посетителей в заведениях общепита. Климатконтроль подразумевает сочетание теплоснабжения, вентиляции и кондиционирования воздуха и поддержание в залах ресторана температуры, влажности и состава окружающей среды. Системы кондиционирования воздуха особенно важны и необходимы в условиях мегаполиса.
Поэтому в развлекательных заведениях нужны не банальные вентиляторы, а современные системы кондиционирования, которые снабжены средствами защиты воздуха от разных веществ, бактерий, пыли и запахов, увлажнения или осушения, автоматического регулирования температуры и другими важными функциями. Подобные системы, как правило, имеют централизованное автоматическое управление и контроль.
Сегодня разработчики климатического оборудования предусмотрели эстетичный дизайн и сочетание многих функций. Современные кондиционеры можно разделить на следующие группы:
- по назначению, это комфортные или технологические;
- по степени централизации, это местные, зональные или центральные;
- по уровню используемого наружного воздуха, это частично рециркуляционные, рециркуляционные или прямоточные;
- по автономности, это в зависимости от источников тепла и холода.
Тип кондиционеров зависит и от вида основных функций заложенных в них:
- только охлаждение;
- охлаждение и нагрев воздуха.
Выпускаются кондиционеры в варианте моноблочном и как сплит – система (два блока – наружный и внутренний), мобильными и стационарными. В небольших ресторанчиках или барах используется сплит – система, имеющая невысокий уровень шума. Сегодня сплит – система позволяет регулировать объем обрабатываемого воздуха и направление его потока как автоматически, так и вручную. Крупные рестораны устанавливают мультисплитсистему с одним внешним блоком и несколькими внутренними блоками различной мощности и функций.
Не забываем про оборудование для вентиляции для ресторана. Такое оборудование способно обеспечить комфортные условия для отдыха клиентов.
