Выбор загородного ресторана: актуальные вопросы к администратору
При выборе ресторана для организации свадебного торжества предпочтение часто отдается заведениям за городом. Причин тут есть несколько: во-первых, здесь удобно проводить выездную церемонию, которая в последние годы становится все более популярной. Во-вторых, наличие отдельного дворика или нахождение у водоема оказывается очень кстати для свадебной фотосессии.
1. Время работы ресторана. Часто случается, что свадьба длится дольше, чем открыто заведение. Следует уточнить, не будет ли необходима дополнительная оплата за продление времени, и сколько будет стоить такое продление. Так же нужно помнить, что добираться гости будут на такси, и лучше заказать такси в Москве http://www.garant-taxi.ru , где конкуренция выше, а значит и цены могут быть более доступными, причем заказывать лучше сразу несколько машин на разное время.
2. Особенности торжества. Обязательно нужно спросить у администратора, все ли планируемые моменты (зажигание свечей, хлопушки, настольные фонтаны) допускаются в заведении. Уточните момент насчет своего ведущего и музыкантов. В некоторых ресторанах за это приходится платить неустойку собственным музыкантам ресторана.
3. Количество гостей. Не исключено, что кто-либо из гостей по объективным причинам не сможет приехать. И тут возможно два варианта: либо число остается фиксированным, либо допускается его изменение в пределах 5 или 10 человек в сторону уменьшения или увеличения.
4. Финансовые вопросы. Бюджет торжества следует оценить заранее, а потому нужно уточнить минимальную сумму на свадебном банкете, есть ли дополнительная плата за обслуживание. Имеет смысл обговорить и систему скидок, к примеру, при раннем бронировании.
Список вопросов к администратору лучше составить заранее – это позволит ничего не упустить, узнав все до мелочей, которые на свадьбе могут оказаться важными.
